mic4424起什么作用,山梨酸钾是一种什么鬼?
山梨酸钾为酸性防腐剂，具有较高的抗菌性能，抑制霉菌的生长繁殖；其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，从而达到抑制微生物的生长和起防腐作用，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用；其效果随PH的升高而减弱，PH达到3时抑菌达到顶峰，PH达到6时仍有抑菌能力，但最底浓度（MIC）不能底于0.2%，实验证明PH：3.2比PH2.4的山梨酸钾溶液浸渍，未经杀菌处理的食品的保存期短2—4倍,也就可以从总体上反映头孢菌素Ⅰ对大肠杆菌抗菌作用的强弱防腐剂的mic浓度到底是指什么。1、防腐剂的mic浓度到底是指什么?请问有谁...
更新时间：2022-12-20标签： mic4424起什么作用mic4424山梨酸钾 全文阅读